Immer alle Zutaten auf viel Eis Shakern und mit Champagner Brut auffüllen.

11. Count Anton Champagne

0,5 cl Curacao, 0,25 cl Zuckersirup
Deko: 2 Himbeeren oder andere Obststücke

12. Jade

0,5 cl Midori, 0,5 cl Blue Curacao, 0,5 cl Limettensaft, 1 Spritzer Angostura
Deko: 1 Limettenscheibe

13. Campari Fizz

2 cl Campari, 2cl Orangensaft

14. The Footman

1 Scheibe Pfirsich zusammen mit 1 cl Gin und 2 cl Orangensaft pürieren, dann shakern
Deko: 1 Pfirsichscheibe

15. Pear and Cinnamon Sling

4 cl Wodka, 4 cl Birnenpüree, 1 cl Zimtsirup, 1,5 cl Cranberry-Nektar
Deko: 1 Birnenscheibe

16. Alfonso

1 Stück Würfelzucker in das Glas geben, 2 Spritzer Angostura darüber, 2 cl Dubonnet gekühlt
Deko: 1 Orangenschalenspirale

17. Royal Champagner

1,5 cl Wodka, 0,5 cl Cassis

18. Sparkling Gold

2 cl Golden Rum, 1 cl Cointreau

19. The Bentley

1 cl Brandy, 1 cl Pfirsichlikör oder Peachbrandy, 4 cl Maracujasaft

20. Chicago

2 cl Brandy, 1 Spritzer Cointreau, 1 Spritzer Angostura
Deko: den Rand des Cocktailglases zuerst in Eiweiß, dann in Zucker tauchen